主料:
鱿鱼,
310克,
尖椒,
75克,
大葱,
100克
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
盐适量尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤
1.食材:鱿鱼(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)
2.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
3.随后,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
4.微微焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的大葱和尖椒翻炒翻炒。
6.接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
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